Совет по дому

51 подписчик

Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро

Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро

На сковороде можно готовить на только ароматную и аппетитную жареную картошку, но и другие вкусные блюда из картофеля. К примеру, хрустящие лепешки из картофеля. Все очень просто и легко, рецепт для завтрака и быстрого перекуса.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 4 шт крупные;
  • яйца, 2 шт;
  • зеленый лук и зелень пучок;
  • соль, перец, специи, ароматные травы.

Процесс приготовления

Картофель трем на крупной терке, немного солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Отжимаем картофельную массу от лишней жидкости.

Зеленый лук и по желанию укроп – картофель очень его уважает, мелко режем.

Яйца взбиваем венчиком с солью, перцем, ароматными травами по вкусу.

Разогреваем немного растительного масла в сковороде, выкладываем ровным слоем картофель, немного его утрамбовываем и выливаем сверху яичную массу.

Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро

Жарим на небольшом огне под крышкой около 10 минут.

Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро

С помощью плоского блюда переворачиваем лепешку и жарим вторую сторону до готовности.

Крышкой не накрываем, что верхняя сторона, картофельная, осталась хрустящей.

Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро

Делим лепешку на порции и подаем со сметаной, к салатам из свежих овощей, намазками из плавленого сырка и чеснока и с любыми другими блюдами.

Срочно приготовьте картошку по этому рецепту. Завтрак за 17 минут: вкусно, просто и быстро

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх