Совет по дому

66 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ивановна
    В принципе так и делаю.Печенье на сметан...
  • Ивановна
    Спасибо за постТворог и кефир! Я...
  • Николаевна
    Спасибо, я возьму себе на заметкуОладьи на кефире ...

Ленивые пирожки для всей семьи. Быстрый рецепт на каждый день

Ленивые пирожки для всей семьи. Быстрый рецепт на каждый день

Ленивые пирожки вы можете делать с самыми разными начинками, которые не будут растекаться по тесту, а останутся кусочками, вкус которых ощущается в качестве начинки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кефир теплый, 200 мл;
  • яйцо, 1 шт;
  • мука, 150 г;
  • соль и сода по 0.5 ч.л;
  • кусочки куриного мяса отварные, ветчина и тд.;
  • яйцо вареное, 1 шт;
  • лук зеленый и укроп, специи, ароматные травы.

Процесс приготовления

В теплом кефире растворяем соль и соду. Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и вымешиваем густое тесто. Вам может потребоваться больше муки, поэтому добавляйте столько, сколько необходимо для густой консистенции массы.

Режем зеленый лук и укроп, добавляем в тесто.

Режем кубиками мясо или ветчину, колбасу, сосиски и яйцо, добавляем в тесто.

Разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем столовой ложкой тесто и обжариваем пирожки на небольшом огне до румяности с двух сторон.

Ленивые пирожки для всей семьи. Быстрый рецепт на каждый день

Ароматные и аппетитные пирожки готовим на завтрак и подаем к чаю, на обед ли ужин со сметаной.

Ленивые пирожки для всей семьи. Быстрый рецепт на каждый день

Чтобы получить оригинальную закуску к разным блюдам, в тесто добавляйте ароматные травы – провансальские или итальянские и у вас получатся небольшие порционные пиццы, которые можно подавать вместо хлеба к разным блюдам и гарнирам.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх